麦德龙商场高档酒水从进货到终端销售始终处于严格的质量标准体系监控之下。首先，商场严格执行商务部2005年颁布的“酒类流通经营者备案登记制度和 
溯源制度”，从正规厂家指定销售渠道采取“批号预报制度”方式进货，即进货之前申请预购白酒的批号，到货后依据批号核实货物，另外每个生产批号必须抽出一箱，被抽出的那箱至少抽出一瓶检查。检查内容主要包括防伪标志、瓶标、瓶盖是否完整，整箱和单瓶的生产批号是否一致等，出现任何问题行使“溯源制度”。其次，在实际销售过程中，对于每一售出高档酒水货物详细记录批号和发票号码，并且跟踪高档酒水售出后的客户使用状况和反馈。另外，建立与高档酒厂相应市场机构如与贵州茅台酒厂分布在各地的“打假办”建立战略联合以规整良莠不齐的市场。以完善科学的运作细节保证高档酒水的原厂品质，维护消费者的权益和确保真正的高品位享受。

　　另外，麦德龙商场特别为广大消费者准备了如何甄别正宗茅台酒的小贴士，在麦德龙商场购买的茅台酒，盒内有防伪方法介绍：方法一、瓶盖侧部有防伪标，您可以在销售人员的帮助下，用眼部通过专用检测器观察瓶盖侧部是否有银色动感秘文图案；方法二、揭开瓶盖上的兆信物流防伪双效标表层后,可见到16位数码，您可以拨打座机16840315或（010）64450315；短信发送至3315（移动网）或93315（联通网）；登陆网站www.p-pass.com都可以查询16位数码鉴别真伪。